Tristar FR-6923 Instruction Manual download pdf (Page 57)

Bestanddele

1 Tænd/sluk-kontakt

2 Strømindikatorlys

3 Temperaturvælgerknap

4 Emaljeret indre beholder

5 Varmeelement

6 Kurv

7 Låg

8 Håndtag

9 Varmeisolerede håndtag

10 Kabinet i rustfrit stål

11 Håndtag til kurv

12 Reguleringsfunktion

13 Nulstillingsfunktion

SIKKERHED

Sikkerhedstermoafbryder

I tilfælde af overophedning vil termoafbryderen slukke for friturekogeren. Det kan ske, hvis ikke friturekogeren er

tilstrækkeligt fyldt med olie, eller det faste friturefedt smeltes i friturekogeren. I tilfælde af at fast friturefedt smeltes i

friturekogeren. I tilfælde af, at der er fast friturefedt, der ikke er smeltet, kan varmeelementerne måske ikke komme af

med varmen hurtigt nok. Hvis sikkerhedstermokontakten slukker for friturekogeren så fortsæt på følgende måde:

 Tillad olien eller fedtet at køle ned.

 Tryk forsigtigt (nulstillekontakten) ind på bagsiden af reguleringselementet med en lille skruetrækker.

Friturekogeren er nu klar til brug igen.

Sikkerhedskontakt

Sikkerhedskontakten på reguleringselementet sikrer, at varmeelementet kun kan tændes, når reguleringselementet

låser med et klik.

Koldzonen

Under friturestegningen vil der opsamles madpartikler på bunden af beholderen. Da varmeelementet er placeret under

beholderen og varmer olie/fedt i det øvre område af friturekogeren, vil olien/fedtet mellem bunden og varmeelementet

forblive mindre varmt (koldzonen). Dette forhindrer at madpartiklerne i dette område brænder på, hvilket giver den

fordel, at olien eller fedtet kan anvendes mere end en gang.

Stegning med fast friturefedt

Vi anbefaler anvendelse af fritureolie eller flydende friturefedt i friturekogeren. Der kan også anvendes fast friturefedt.

For at forhindre fedtet i at sprøjte og, at friturekogeren bliver for varm, bør der tages følgende forholdsregler:

 Når der anvendes frisk fedt så lad fedtblokkene smelte langsomt ved en moderat temperatur på en normal

stegepande. Hæld forsigtigt det smeltede fedt i friturekogeren. Sæt stikket i stikkontakten og tænd for

friturekogeren (se afsnittet ”stegning”).

 Efter brug, opbevar friturekogeren ved stuetemperatur med det stivnede fedt. Hvis fedtet er for koldt, kan det

sprøjte når det genopvarmes.

For at forhindre at dette sker, så stik huller i det faste fedt med en gaffel. Vær forsigtig ikke at beskadige

varmeelementet.

1 2 ... 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62

No comments

Tristar FR-6923 Instruction Manual Page 57