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Liste des composants

1 Interrupteur Marche/Arrêt

2 Indicateur lumineux de marche

3 Bouton de sélection de la

température

4 Récipient en émail

5 Elément chauffant

6 Panier

7 Couvercle

8 Poignée

9 Poignée anti-chaleur

10 Boîtier en acier inoxydable

11 Poignée du panier

12 Fonction commande

13 Fonction Réinitialisation

SECURITE

Coupe-circuit de sécurité avec thermostat

En cas de surchauffe, le coupe-circuit à thermostat va arrêter la friteuse. Ceci peut se produire si la friteuse ne contient

pas assez d'huile de si de la graisse à friture solide est fondue dans la friteuse. Si de la graisse à friture solide est fondue

dans la friteuse, l'élément chauffant ne peut diffuser la chaleur produite suffisamment rapidement. Si le coupe-circuit à

thermostat arrête la friteuse, procédez de la façon suivante :

 Laissez l'huile ou la graisse refroidir.

 Appuyez doucement sur le (interrupteur de réinitialisation) au dos de l'élément de contrôle à l'aide d'un petit

tournevis.

La friteuse est de nouveau prête à servir.

Interrupteur de sécurité

L'interrupteur de sécurité de l'élément de commande permet de s'assurer que l'élément chauffant ne puisse être activé

que lorsque l'élément de contrôle est bien verrouillé avec un clic.

Zone froide

Lors de la friture, des fragments d'aliments s'accumulent en bas du récipient. L'élément chauffant étant placé sous le

récipient et chauffant l'huile/la graisse dans la zone supérieure de la friteuse, l'huile/la graisse entre la base et l'élément

chauffant reste relativement froide (c'est la zone froide). Ceci évite que les fragments alimentaires présents dans cette

zone ne brûlent et permet également d'utiliser l'huile ou la graisse plus d'une fois.

Faire de la friture avec de la graisse solide

Nous vous recommandons d'utiliser dans cette friteuse de l'huile de friture ou de la graisse à friture sous forme liquide.

Pour éviter les éclaboussures de graisse et la surchauffe de la friteuse, il convient de respecter les précautions

suivantes :

 Lorsque vous utilisez de la graisse fraîche, laissez les blocs de graisse fondre doucement à une chaleur modérée,

dans une poêle à frire. Versez délicatement la graisse fondue dans la friteuse. Branchez l'appareil et mettez la

friteuse en marche (voir le paragraphe "Frire").

 Après utilisation, stockez la friteuse avec la graisse redevenue solide à température ambiante. Si la graisse est trop

froide, elle peut provoquer des éclaboussures lorsqu'elle est réchauffée !

Pour éviter ceci, écrasez plusieurs fois la graisse solide à l'aide d'une fourchette en faisant attention à ne pas

endommager l'élément chauffant.

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