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USO

• Introduzcaelenchufeenlatomadecorriente.Elpilotorojose

iluminaráparaindicarqueelaparatosehaactivadoyseestá

precalentando.

• Engraselacapaantiadherentedelasplacasparahornearconaceiteo

mantequilla.

• Cuandoutiliceelaparato,lasplacasparahornearyelalojamiento

estaránmuycalientes,portanto,eviteelcontacto.

• Entrelos5o10primerosminutosaproximadamenteelpilotoverdese

iluminará,paraindicarqueelaparatosehaprecalentadoyestálisto

paraserutilizado.

• Elpilotoverdeseiluminaráyseapagaráduranteelprocesodehorneado,

indicandoqueseestámanteniendolatemperaturacorrecta.Mantenga

siemprelatapacerradaduranteelprecalentamientooentreusos.

PASTELES Y MAGDALENAS



Figura 1

1. Paraprepararpastelesymagdalenas,lleneaproximadamente2/3del

molde(vealagura1),anoserquelarecetaindiquelocontrario.Cierre

latapayasegúresedequesehabloqueadoconelcierredeseguridad.

2. Utiliceuntemporizadorparaprogramareltiempoindicadoenlareceta.

Observaráqueelpilotoverdeseiluminaráyseapagaráduranteelproceso

dehorneado,indicandoqueseestámanteniendolatemperaturacorrecta.

3. Cuandoconcluyaeltiempodehorneado,desenchufeelaparatopara

hacerpastelesdelatomadecorriente.Tirehaciaarribadelcierrede

seguridaddesdeabajoyabralatapacuidadosamente.Utiliceun

mondadientes/pinchoparacomprobarsilospasteles/magdalenasestán

hechos.Inserteelpinchodentrodelospasteles/magdalenas.Cuandoel

mondadientes/pinchosalgalimpio,lospasteles/magdalenasestánlistos.

4. Retirecuidadosamenteelpastelobizcochodelmoldeutilizandouna

espátuladenylonodemadera.Noutiliceutensiliosmetálicospara

evitardañarlassuperciesantiadherentes.

TARTAS Y EMPANADAS

1. Cuandohagatartasyempanadasseaconsejaqueutiliceelcortador

reversibledemasaparaprepararlosmoldes.Lapartemásgrande

esparalacapainferiordelaempanadaylapartemáspequeñaes

paralatapadelaempanada.Siutilizaunamasayapreparadaparala

empanada,podráobtenerdoscapasinferioresapartirdeunapieza

demasa.Cortelaprimeracapainferiorlosmáscercaposibledelborde

ypresionermementeelcortadordemasa(vealagura2).Parael

segundomolde,cortelosbordesdelaempanadadesdeellateraly

vuelvaacolocarelcortadordemasaenelcentro(vealagura3ayla3b).

Elcortadordemasacreaunoscortesdesdelacapainferiordelamasa,

quepermitenplegarlafácilmenteparaformarunataza(vealagura4).

2. Silarecetanoindicalocontrario,recomendamosqueutilicemasade

pastadehojaldreparalatapadelasempanadasymasadepastanormal

paralascapasinferiores(lastartasnollevantapa;trasllenarlosmoldes

deberácerrarlatapadelaparatoycomenzarelprocesodehorneado).

Normalmente,podráencontrarmasadepastadehojaldreenlasección

decongeladosdelsupermercado.Lamasadepastaparaempanadasse

encuentranormalmenteenlaseccióndealimentosrefrigerados.

Máquina para hacer tarta

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